Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Консервы получаются - не отличишь от магазинной кильки в томатном соусе, даже вкуснее! В статье представлен рецепт приготовления домашней кильки в томатном соусе с овощами, который можно использовать для консервирования.

В данном рецепте описывается процесс приготовления вкусной сыровяленой свиной колбасы. Для этого необходимо нарезать свиную шею, добавить специи и спирт, выдержать мясо, надеть кишку и пропустить фарш через мясорубку. Колбасу нужно выдержать несколько дней, чтобы она стала готовой к употреблению.

Хотите попробовать приготовить домашний хлеб на кефире? Мы предлагаем вам простой рецепт, который поможет вам сделать это быстро и легко. Ингредиенты: пшеничная мука, кефир, соль, сода. Приготовление: замешиваем мягкое тесто, даем ему отдохнуть, делим на части и раскатываем в блинчики, обжариваем на сковороде. Приятного аппетита!

Рецепт хреновины на зиму с помидорами, корнем хрена, чесноком и острыми перчиками. Простой способ приготовления и советы по очистке корня хрена. Рецепт из серии 'Бабушкин погребок - сотни лучших рецептов'.

Сало в чесночном маринаде - это оригинальный и интересный рецепт, который позволяет получить мягкое, ароматное и полностью просоленное деликатес. Для маринада необходимо использовать свежее сало с мясной прослойкой, лавровый лист, чёрный и душистый перцы, семена горчицы и измельчённый чеснок. Сало настаивается в холодильнике в маринаде, после чего подается в качестве закуски, нарезав его тончайшими ломтиками.

Простой рецепт селедки в банке, который подойдет даже для неопытных кулинаров. Для приготовления потребуется свежая селедка и рассол, который можно легко приготовить дома. Через три дня в холодильнике у вас будет готова нежная малосольная селедочка, которую можно использовать для приготовления различных блюд.

Рецепт оладий со вкусом пиццы на завтрак. В тесто добавляются кубики ветчины, натертый сыр, помидоры, перец и зелень. Оладьи жарятся на сковороде до красивого цвета. Рецепт на 20 оладий.

Рецепт ковурма-шурпы, которую готовил автор на озере. Для приготовления нужна только баранина, курдючное сало, картофель, болгарский перец, томаты, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень, молотый жгучий перец, молотая паприка, лавровый лист и масло. Автор использует специальную приправу для шурпы, которую ему смешивает знакомый с Кавказа. Перец добавляется каждым по вкусу.

В статье представлены два рецепта приготовления плова: по шади-бекски и узбекский. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления. Все рецепты просты в исполнении и позволяют приготовить вкусный и ароматный плов.

В статье представлены 11 рецептов настоек на различных ингредиентах, таких как яблоки, мед, травы, крыжовник, груши, абрикосы, грецкий орех и другие. Для каждой настойки указаны необходимые ингредиенты и способ приготовления. Также даны рекомендации по хранению готовых настоек. Некоторые настойки имеют целебные свойства и могут использоваться для лечения болезней.